位於斯圖加特西南方約50公里處的圖賓根(Tübingen)歷史非常悠久、自羅馬時代就有人類定居,也是德國數一數二的大學城,學生人口占約1/4、超過2.6萬人。我會到這個小鎮是因為下午要去更南方的霍亨索倫城堡,早上要找個沿路上的城鎮晃晃,圖賓根就雀屏中選了、它到霍亨索倫城堡附近的黑欣根蠻近的。 (2024-02-18 15:00)
南韓啦啦隊女神李多慧加入樂天桃猿後,在台灣除了工作,也抽出空檔拍影片介紹美食,除了品嚐4家早餐、3家麵店之外,她還開箱米其林三星餐廳「頤宮」,以下就盤點這8家李多慧介紹的台灣美食。 (2024-02-08 15:08)
斯圖加特的市區有兩大廣場,王宮廣場與席勒廣場,本文的主角是席勒廣場,以及周遭的景點,老王宮、符騰堡州立博物館斯圖加特景點—斯圖加特市場大廳,裡面的食材多到讓人眼花撩亂,這幾個景點就在王宮廣場旁邊,可以跟那邊的新王宮、斯圖加特歌劇院一起安排,在歌劇院周遭的公園做日光浴非常舒服。 (2023-12-25 12:00)
德國科隆最有名的景點非科隆大教堂莫屬了!不過在大教堂的觀景台可無法捕捉到這個德國地標,最佳的拍攝點其實是對岸的三角大廈,不但能捕捉到最經典的科隆天際線,還可以拍到「科隆大教堂+霍亨索倫橋+科隆中央車站」。 (2023-11-24 12:00)
提到阿姆斯特的啤酒,最知名的當然就是發於自阿姆斯特丹的海尼根,它的發源地就是現在的阿姆斯特丹必去景點-海尼根體驗館,會介紹導覽行程與屋頂展望台,相較於德國單調的啤酒種類,阿姆斯特丹可喝到的啤酒從傳統的拉格、皮爾森,到IPA等等,應有盡有。 (2023-11-23 12:00)
輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳再次旋風來台,除了拜訪台灣科技業者,愛吃台灣美食的他更是吃了豆花、豬腳飯,今天(10/20)中午則是前往預約制台菜私廚「春韭」用餐,讓他離台前的美食踩點行程再增1個,以下就盤點近期造訪的4家台灣美食。 (2023-10-20 17:35)
南韓啦啦隊女神李多慧加入樂天桃猿後,在台、韓兩地生活,日前被粉絲捕捉在路邊攤吃牛肉麵、排阜杭豆漿,原來是她這次來台除了工作,還要介紹台灣的美食,10月上傳了2支影片,分別介紹了4家早餐美食與3家麵店,而且在首次吃到厚餅夾蛋時直呼「神奇,很好吃」,以下就盤點這7家李多慧介紹的台灣美食。 (2023-10-13 10:00)
鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」林森南路店復活!該店原本3月釋出頂讓消息,不過日前臉書粉專卻貼出湯頭製作照片,並表示明天(9/14)開始營業。復活消息傳到拉麵社團後,引起網友討論,有人說「終於等到」。 (2023-09-13 18:09)
台大公館商圈巷內的易牙居,是許多台大人的學生回憶之一,不過餐廳7日在臉書公告,「易牙居要和大家暫時說再見了」,希望在不久的將來能用全新的形象和大家再度相逢,也希望大家有機會前往台中臻愛花園飯店用餐。不過公告並未提到歇業時間。 (2023-08-07 03:02)
因原物料 、人事成本不斷攀升,近期不少餐飲業者陸續漲價,台北市石牌地區人氣名店「阿財鍋貼水餃專賣店」創始店也在店裡貼出公告,8月1日起調整價格,水餃、鍋貼每顆漲0.5元,湯品貴5元,豆漿則貴3元。 (2023-07-31 15:39)
位於板橋四維路的「大碗公羊肉」是板橋在地人推薦美食,尤其是滿滿膠質的黑金滷肉飯更是必吃,許多人可是一吃成主顧,更是被列入板橋五大滷肉飯之一。近日店家因為租約到期,公告將於6/10歇業,不過公告裡也提到,未來如果有找到新地點,會再告知大家,同時歇業期間也會網路販售羊肉冷凍包及滷肉飯真空包。 (2023-05-12 07:00)
人力問題持續影響餐飲業!鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」林森南路店已經裝潢完成約一年,許多拉麵控都看到它掛上招牌,期待開幕日的來臨,不過拉麵迷等不到那一天了,「蘭丸」林森南路店昨(27)日在租屋網貼出店面頂讓資訊,也宣告還沒開幕就結束了。 (2023-03-28 15:49)
日前傳出有6名台灣人到日本福岡當地的「大炮拉麵」用餐,卻僅點3碗輪流吃,遭店家制止後到Google刷一星負評,引發各界關注。在台日本人「日本人的歐吉桑」長期關注此消息,他今(23日)在臉書專頁公佈該事件後續,並表示實際跟拉麵店聊天之後才知道的3個事實:「老闆根本沒生氣,只是提醒客人規則。」 (2023-02-23 11:49)
台北市林森北路也喝得到當歸羊肉湯!土城夏記岡山羊肉與蘭笑軒聯名合作開出「一碗當歸羊」,主要提供當歸羊肉片湯、羊小排湯、羊大骨湯,還可搭配油麵、麵線及米粉,不怕吃不飽,價格90元至150元。此外,蘭笑軒的和牛滷肉飯也吃得到。 (2023-02-21 10:23)
位於台北市信義區的「建忠牛肉麵」,過去吃碗牛肉麵百元有找,高CP值是北醫學生的最愛,不過由於老闆因久站膝蓋磨損嚴重,在去年開刀治療,也由於術後需要足夠的時間休息,「建忠牛肉麵」從去年5月開始暫停營業,而經過9個月之後,店家終於要在3月3日恢復營業。 (2023-02-18 13:24)
再過不久就要迎接2023新的一年,回顧2022年的餐飲市場,因為疫情讓許多餐廳受創,許多人撐了過來,但有些餐館與小吃則是選擇停損退場,部份老闆則是選擇退休,讓許多老字號的美食再吃不到了,以下是《ETtoday新聞雲》整理2022年熄燈美食餐廳。 (2022-12-30 14:44)
位於嘉義仁武宮旁的咖啡店「スピード」(supiido)是嘉義近來最新最有人氣的咖啡店之一,小小的店面充滿了濃濃的日式氛圍,一旁就是傳統氛圍濃厚的仁武宮讓整間店有著別具特色的反差感,非常有趣!點了「桔美式」和冰滴咖啡,兩杯都很好喝,是一間好看又好拍,也頗有異國氛圍的可愛咖啡店。 (2022-07-02 12:00)
雖然全國疫情已經過了高峰,不過對於餐飲的衝擊並沒有結束,5月以來陸續有業者選擇退出市場,6月更有許多數十年的老牌餐廳宣布歇業,讓許老客人覺得不捨,《ETtoday新聞雲》整理6月結束營業的餐廳,有些還有營業到月底,想回憶的朋友還能再衝最後一波。 (2022-06-18 11:00)
台南學生的共同回憶又要少一個了!位於台南火車站附近的湯婆婆拉麵屋,是許多台南在學生時代去吃過的拉麵店,不過湯婆婆14日早上宣布將歇業,拉麵店只營業至7月3日,感謝大家十幾年來的支持。 (2022-06-14 12:09)
兩年的疫情擊敗了許多老牌餐廳!以古色古香裝潢為特色的「古早傳說」在去年收掉台北市內湖店之後,新莊店也因為疫情衝擊,只營業到今(31)日,6月1日起結束營業,之後將僅剩中和店繼續營業。 (2022-05-31 13:16)
板橋的朋友又少了一家韓式烤肉店可以享用了!2017年開幕的板橋加盟店在2月28日結束營業,以後想吃就要跑到台北市東區的台北忠孝旗艦店。另外八色烤肉在台中還有一家門市「中友店」。 (2022-03-01 15:53)
位於松江路及長春路口的東元大樓將進行都更改建,而店面就在這棟大樓的「樂雅樂松江店」預計2月28日結束營業,21年的歷史暫時停止,不過樂雅樂表示,大樓改建大約要3年時間,改建完成後,「樂雅樂松江店」將再度進駐大樓,繼續為附近的居民及上班族服務。而停業前,樂雅樂松江店也推出一系列的優惠。 (2022-02-21 19:14)
Bogart’s Smokehouse Taipei 美式木柴烤肉屋位於南港車站附近,是一間由美國人大廚掌廚的美式BBQ烤肉餐廳。這間餐廳外表看起來不甚起眼,裝潢也很簡單。不過味道非常非常道地美味,連在美國住過多年的副總大人都説在這間店吃到的BBQ烤肉和美國吃到的味道一模一樣,真的會讓人一吃上癮。 (2022-01-01 12:00)
再過幾天就要告別2021年了,回顧這一年還是疫情干擾的一年,尤其是5月份的三級警戒衝擊台灣社會,餐飲觀光更是嚴重損失,許許多多人氣餐廳撐不下去而選擇結束營業來停損,其中不乏是數十年的老店,《ETtoday新聞雲》整理了10家歇業後引起大家討論餐廳,而他們好味道也只能留在大家的記憶裡。 (2021-12-29 15:43)